Suivez les bonnes odeurs qui s'échappent de la cuisine de Nono pour des menus créatifs à petit budget et réussir à tous les coups des recettes inédites et gourmandes
Pour ce retour de vacances, Nono nous souffle l’air du grand large en nous invitant à la pêche aux coques pour changer des moules. Voici tous ses bons conseils pour les cuisiner simplement accompagnés de légumes frais et croquants !
Nono vous présente la recette préférée des enfants : la pâte à tartiner ! Facile à réaliser avec de bons produits, une alternative saine et gourmande aux huiles de palme qui nous envahissent… En prime, notre spécialiste des fourneaux vous donne sa recette minute du praliné ! Préparez vous à vous régaler…
Marre du poisson panné ? Envie d’une recette simple où le poisson n’a pas perdu 2 tailles à la cuisson ? Faîtes un tour chez votre poissonnier préféré et rendez-vous dans la Cuisine de Nono pour sa fameuse de recette du bar en croûte de sel ! Inratable, rapide et savoureuse, régalez petits et grands en toute simplicité !
Véritable institution dans les pays du Proche Orient, les falafels se dégustent à l’apéro ou roulés dans des tortillas de maïs. Suivez les bonnes odeurs qui s’échappent de la cuisine de Nono pour un voyage gustatif aux saveurs revisitées !
La star des fêtes : le magret de canard ! Mais comment relever cette viande et l’accompagner sans la dénaturer ? Nono vous livre tous ses secrets pour faire une onctueuse purée panais vitelotte et une délicate sauce à la betterave ! A vos fourneaux !
Le foie gras, il y a celles qui aiment surtout le manger, et celles qui n’osent pas le cuisiner. Sortez les torchons, Nono vous dévoile sa recette facile et gourmande pour régaler vos invités pendant les fêtes… et pouvoir fièrement dire « c’est moi qui l’ai fait ! ». Bon appétit !
Pour les fêtes, Nono vous propose un dessert gourmand pour remplacer les traditionnelles bûches de Noël. On reste bien sûr dans le registre du chocolat, rehaussé d’un délicieux nougat glacé aux abricots secs délicatement posé sur un croustillant chocolat noir, pralin et riz soufflé…
Nono vous présente une nouvelle recette gourmande pour préparer nos estomacs aux délices des fêtes de fin d’année. Découvrez ses fameux macarons à la framboise fourrés avec une crème diplomate vanille onctueuse… A vos marques ? Prêtes ? Pâtissez !
Commencez votre menu par une entrée fraiche et croustillante : Nono vous propose une millefeuille salé inédit au chèvre et tomates cerises séchées !
Aujourd’hui, retour dans la cuisine avec Nono pour un dossier spécial desserts ! Cette fois-ci, Nono vous propose à nouveau un dessert tout en finesse : une panna cota aux amandes sur compotée d’abricot, le tout délicatement présenté sur un pain de Gênes… Elle partage également son astuce pour un dressage parfait ! Bon appétit…
Au programme un parfait glacé à la vanille, un sorbet ananas et un sablé breton pour un joli dessert coloré… à vos marques, prêtes, partez !
Nono vous présente une recette digne des grandes tables avec une tendre épaule d’agneau confite, un risotto de quinoa, ses petites pommes de terres carrées et sa douceur de poivrons ! A table !
Sabayon grand cru, crème brûlée framboise, streuzel pistache et sorbet verveine framboise… 4 recettes de desserts dignes des plus grands chefs ! Entrez dans la cuisine de Nono pour un dossier spécial 100% pâtisserie française qui épatera et régalera vos amis. A vos tabliers… et bon appétit les filles !!!
Le traditionnel cheesecake anglais revisité par Nono avec une délicieuse crème framboise pour régaler petits et grands… tout simplement !
Exit les salades tristes à manger au coin de son bureau : Nono vous propose une jolie salade d’été pour faire croustiller nos pauses déjeuner !
Envie d’un dessert léger ou d’une pause goûter gourmande ? Le smoothie amandes, framboises, litchis de Nono est la solution pour faire plaisir à tous !
A vos marques, prêtes, partez ! Mettez du pep’s dans vos pauses déjeuner avec Nono : composez vos tartines avec des produits qui sentent bon le soleil !
Cuisine du monde – Nono vous propose ses brochettes de bœuf accompagnée de sa délicieuse sauce teriyaki pour des saveurs asiatiques inédites pistaches, amandes et noisettes !
Du soleil, de la chaleur et des saveurs, telle est la promesse de Nono avec ses rouleaux de printemps et son invitation au voyage pour régaler vos amis.
Nono vous dévoile sa recette secrète du brownie choco-amandes, pour régaler les gourmands à toute heure avec un bon dessert !
Oubliez tout ce que vous savez sur le fish and chips gras et lourd pour adopter la recette inédite de Nono pour un plat gourmand sans culpabiliser !
Nono vous dévoile une nouvelle recette pour épater vos convives avec une entrée fraiche et de saison ! Le cappuccino de petits pois, léger et délicieux !
Le 31 Mars c’est Pâques ? Noémie, notre chroniqueuse culinaire, vous aide à concocter un menu de pâques très original et gourmand. Elle vous livre toutes ses idées de recettes pour épater et régaler vos convives grâce à ce menu inédit et créatif ! A vos tabliers !
Le 14 Février c’est la Saint-Valentin ? Noémie, notre chroniqueuse culinaire, vous aide à concocter un délicieux menu saint valentin simple et économique ! Elle partage toutes ses idées de recettes pour un dîner en amoureux réussi et gourmand.
Noémie, notre chroniqueuse culinaire, vous invite dans sa cuisine pour préparer des repas d’exception ! Elle partage ses meilleures recettes et vous apprend à réaliser des menus créatifs simples et économiques ! Son promesse pour les nantaises ? Du joli et du délicieux !!! Pour l’Agenda de la Nantaise, Noémie se dévoile dans cette interview.
